茅臺膠帽是一個關(guān)注的重點，特別注意的是，有些膠帽打開后，又重新粘上，這看起來就不自然，甚至有賊光。另外，噴碼“茅”字和“臺”字之間有個小點，這個點是一個暗記，自從2001年就有了。

噴碼也是重要的觀察點，這些噴碼是有講究的，它們是由一個個小的點組成，每個數(shù)字都有特定的寫法。比如“1”，底下其實應(yīng)該是帶橫的，而有的贗品就不帶橫（2001-2005年除外）。而“2”中間有一個小的反復(fù)，兩個噴碼點是平的，不是直接下來的。這些都是微觀判斷技巧。

看洋酒的外包裝。真洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰，而且凹凸感強(qiáng)，印刷水平高。商標(biāo)字跡、圖案 不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。而假的洋酒，就會不同，就算外觀做的再好，紋理上還是有很大區(qū)別的。

看洋酒的封口。洋酒有鋁封，還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有銀封。

看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo)，刮開商標(biāo)，內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。

看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產(chǎn)日期，何時進(jìn)大陸。如果假酒編號是不符合洋酒行編號程序，則易識破。正規(guī)的洋酒回收商行的人，一眼就可以看出洋酒從那個商行出來的。

防偽技術(shù)在絲網(wǎng)上安裝水印圖紋印版，使得紙漿按圖紋形成厚薄不同、密度不同的特種紙張。高價煙酒回收成品后因紙的纖維密度不同，其透光性也有所差距，所以可以顯示出所設(shè)計的圖紋。水印多用于紙幣和專用證件、護(hù)照、發(fā)票等方面，而現(xiàn)在一些酒包裝企業(yè)也使用了這些技術(shù)，如黃果樹集團(tuán)的某些、紅星二鍋頭酒的標(biāo)識就使用了水印暗紋防偽技術(shù)。