酸枝木有多種，為豆科植物中蝶形花亞科黃檀屬植物。因其木材剖開后有一種較刺鼻的酸味而得名。酸枝是熱帶常綠喬木，產(chǎn)地主要有印度、越南、泰國(guó)、老撾、緬甸等東南亞，原先在我國(guó)福建、廣東、云南等地也有出產(chǎn)。在酸枝木材制作的家具中，主要以紅酸枝和黑酸枝兩種木材為主，一般有“油脂”的質(zhì)量上乘，結(jié)構(gòu)細(xì)密，性堅(jiān)質(zhì)重，可沉于水。特別明顯之處是在深紅色中還常常夾有深褐色或黑色的條紋，條紋即清晰又富有變化。黑酸枝，以其更以物稀而顯價(jià)高。酸枝家具經(jīng)打磨擦漆，平整潤(rùn)滑，光澤耐久，給人一種醇厚含蓄的美。

酸枝木有多種，為豆科植物中蝶形花亞科黃檀屬植物。在黃檀屬植物中，除海南島降香黃檀被稱為“香枝”（俗稱黃花梨）外，其余盡屬酸枝類。酸枝木大體分為三種，黑酸枝、紅酸枝、和白酸枝。它們的共同特性是在加工過程中發(fā)出一股食用醋的味道，故名酸枝。有的樹種味道濃厚，有的則很微弱。酸枝之名在廣東一帶行用較廣，長(zhǎng)江以北多稱此木為“紅木”。嚴(yán)格說來，紅木之名既無(wú)科學(xué)性，也無(wú)學(xué)術(shù)性，它是一些人對(duì)各種木材認(rèn)識(shí)不清的情況下形成的籠統(tǒng)名稱，屬于外行語(yǔ)言。

在三種酸枝木中，以黑酸枝木更好。其顏色由紫紅至紫褐或紫黑，木質(zhì)堅(jiān)硬，拋光效果好。有的與紫檀木極接近，常被人們誤認(rèn)為是紫檀，唯大多紋理較粗。

紅酸枝紋理較黑酸枝更為明顯，紋理順直，顏色大多為棗紅色。白酸枝顏色較紅酸枝顏色要淺得多，色彩接近草花梨。有時(shí)極易與草花梨相混淆。酸枝木主要產(chǎn)于東南亞各國(guó)，結(jié)構(gòu)致密，質(zhì)地溫潤(rùn)，紋理細(xì)膩，可沉于水，因?yàn)槠书_后有一種略酸的香氣故而得名。酸枝木在顏色及品質(zhì)上的區(qū)分比較復(fù)雜，有黑酸枝、紅酸枝，另外還有白枝和花枝，其中黑酸枝為名貴且難得，真正的黑酸枝很少見。品質(zhì)好、色澤深的老酸枝家具經(jīng)過氧化、包漿后極像紫檀，而有著二三百年以上歷史的老酸枝木家具的價(jià)值也接近于紫檀。色澤較淺的新酸枝看起來更像黃花梨一些，在感官的區(qū)別上只是“像紫檀而無(wú)金絲，像黃花梨而無(wú)鬼臉”，它價(jià)格適中且品質(zhì)優(yōu)越，并兼有其他木材之長(zhǎng)，實(shí)屬難得。