在哪可以學(xué)習(xí)干鍋技術(shù)？哪里有干鍋培訓(xùn)？正宗干鍋技術(shù)在哪學(xué)？干鍋培訓(xùn)哪家比較好？學(xué)干鍋技術(shù)費(fèi)用多少？川味干鍋的正宗做法？干鍋怎么做？干鍋哪里教的味道好？干鍋系列菜品有哪些？干鍋需要學(xué)習(xí)多少錢？學(xué)干鍋多久學(xué)得會？干鍋配菜都放些什么？學(xué)干鍋技術(shù)哪里有培訓(xùn)學(xué)校？

干鍋菜一般都非常開胃，特別香，很容易勾起人的食欲，所以平時(shí)無論是家常還是宴客，干鍋菜都是不錯(cuò)的選擇。干鍋的做法固定，關(guān)鍵還是在于底料即干鍋醬的制作，底料做好了，干鍋?zhàn)匀缓贸?/span>。

干鍋口味豐富：

酸辣味、泡椒味、魚香味、香酥麻辣味、孜然香辣味

菜品多樣：

雞、鴨、排骨、兔、五花肉、肥腸、雞翅、牛蛙、蝦、蟹、耗兒魚、土豆、藕片、四季豆、豆干……

重慶飄味香全國連鎖幾十家分校，專注餐飲小吃美食技術(shù)培訓(xùn)，千多平方的教學(xué)場地，獨(dú)立的操作間。師傅是從事餐飲行業(yè)20年以上，有創(chuàng)業(yè)開店經(jīng)驗(yàn)的高級廚師。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1.香料、花椒辣椒的認(rèn)識和選購

2.顛鍋技巧

3.炒干鍋底料

4.不同葷素菜品的處理

5.干鍋鍋底菜品搭配

6.炒干鍋菜

7.成品裝盤

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