小吃美食技術(shù)培訓(xùn)，小吃都有些什么項(xiàng)目？現(xiàn)在市面上火爆的小吃是什么？做個(gè)小吃攤投資多大？學(xué)炸雞技術(shù)費(fèi)用多少？哪里有學(xué)炸雞教學(xué)？哪里教的炸雞味道更好？

炸雞包括美式炸雞，韓式炸雞，泰式炸雞，日式炸雞，廣式炸雞等。炸雞種類有：雞排、雞米花、雞腿、雞柳、雞翅、全雞。味型根據(jù)調(diào)味風(fēng)格不同，可以是咸鮮，香辣或者酸甜。

重慶飄味香炸雞制作：色澤鮮亮，外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，十分美味。

炸雞全套技術(shù)教學(xué)：選材、解凍、改刀、去腥、腌制、拋粉、油炸、撒料。

傳授配方，真材實(shí)料，毫無(wú)保留

教學(xué)步驟：

一.理論講解

1.項(xiàng)目技術(shù)講解，包括各種原材料的選購(gòu)，菜品制作

2.開(kāi)店指導(dǎo)講解，包括店鋪的選址，裝修設(shè)計(jì)，菜單設(shè)計(jì)，設(shè)備材料采購(gòu)，店鋪經(jīng)營(yíng)管理，開(kāi)店注意事項(xiàng)

二.示范講解

專業(yè)師傅一對(duì)一示范，邊做菜邊講解項(xiàng)目技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)

三.實(shí)操練習(xí)

從早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)真材實(shí)料實(shí)際操作練習(xí)，師傅全程指導(dǎo)

飄味香學(xué)校地址：重慶九龍坡區(qū)渝州路126號(hào)黨?？萍即髽?0樓