重慶酸辣粉是怎么做的?哪可以學正宗重慶酸辣粉?學重慶酸辣粉要多少錢?開個酸辣粉館投資要多少?做酸辣粉的利潤有多少?哪里做的重慶酸辣粉正宗好吃?學正宗重慶酸辣粉技術哪家好?

重慶飄味香正宗重慶酸辣粉培訓。我們手工酸辣粉是純手工制作，沒有任何添加劑，Q彈軟糯，很有嚼勁，首先教你如何和粉，揉粉，打粉，手法，水溫，力度每一步都很關鍵，而且我們是秘制手工酸辣湯，幾十味香料中藥材制作而成，十里飄香，特別好吃。重慶酸辣粉傳承了傳統(tǒng)重慶味道的同時，融入了重慶喜味獨有的特色，我們學員也是遍布全國各地。

傳授配方，真材實料，毫無保留

教學內容：

1、油辣椒的制作、秘制醬料的制作。

2、調料的制作、佐料的配比，口味變化配比。

3、手工酸辣粉制作技巧，拍打技巧、粉條的漏制，如何漏制出均勻的粉條；。

4、材料、肉制品的保存講解。

5、高湯的熬制講解

6、開店流程說明，選址指導，物料選購技巧。

飄味香學校地址：重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨?？萍即髽?0樓