冷庫實際上是一種低溫冷凍設備，冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間，存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫，也屬于制冷設備的一種與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。

冷庫的種類

按結構形式分：土建冷庫 、裝配式冷庫 。

按使用性質(zhì)分 ：生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫 。

按規(guī)模大小分 ：大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫 。

按冷庫制冷設備選用工質(zhì)分 ：氨冷庫 、氟利昂冷庫 。

按使用庫溫要求分 ：高溫冷庫 、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。