說起重慶火鍋無人不知無人不曉中國十大美食之一,一些文化名流對火鍋情有獨鐘。
重慶開火鍋的特色:重油 重料 重麻 重辣 紅彤彤熱騰騰的牛油火鍋直鉆入腦的椒麻刺激。但吃火鍋,如果不是重慶火鍋那還有什么滋味?
重慶飄味香火鍋培訓(xùn)流程:
1、香料的認(rèn)識
2、油的選擇
3、辣椒的選擇(配比和選擇,至少三種,每種辣椒的色 辣味 ?都不一樣)
4、底料的熬制
5、老湯的熬制
6 、老油的制作
重慶飄味香餐飲培訓(xùn)公司承諾:?所有的調(diào)料不加任何添加劑香精等,食品衛(wèi)生,味道保您滿意,一次性收費沒有其他任何費用!所有材料費全部由我們承擔(dān),不向?qū)W員收取任何其他費用!飄味香餐飲培訓(xùn)的專業(yè)老師一對一傳授全套的核心技術(shù),學(xué)員親自動手操作,老師在旁邊指導(dǎo),直到學(xué)好學(xué)會為止!
選擇餐飲技術(shù)學(xué)習(xí),就到重慶飄味香餐飲美食培訓(xùn)學(xué)校!
聯(lián)系人:孫老師
地址:重慶市九龍坡區(qū)歇臺子黨??萍即髽?0樓