成都HACCP認證 成都危害分析認證 成都危害分析的臨界控制點認證

四川HACCP認證 四川危害分析認證 四川危害分析的臨界控制點認證

HACCP認證需要哪些資料

1、食品管理體系認證申請；

2、法規(guī)規(guī)定文件（營業(yè)執(zhí)照/SC證書/衛(wèi)生許可證）；

3、組織機構(gòu)圖；

4、食品管理文件；

5、加工生產(chǎn)線、HACCP認證和班次的詳細信息；

6、申請認證產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；

7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標準和規(guī)范清單；

8、承諾遵守法律法規(guī)、認證機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明；

9、產(chǎn)品符合衛(wèi)生要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明；

10、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；

11、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖；

12、外審

13、不合格整改

14、取證