辦理食品經(jīng)營許可證是我們公司的專營項目，北京市指定的代理機構。辦理速度快，效率高。公司的經(jīng)營范圍還包括：公司注冊，工商注冊，食品經(jīng)營許可證，資質(zhì)審批，資質(zhì)升級，代理記賬等幾十種業(yè)務。

哪怕還有一點臟，都應再去打掃干凈，也就是說，要定期地進行檢查。經(jīng)過檢查可發(fā)現(xiàn)其他不清潔的地方，然后再進行清掃。清潔做得周到的飯店的服務員，正如你所期望的那樣，他會自學地將煙灰缸換掉，將桌子擦干凈。讓所有服務人員對污垢敏感一點，自然就會養(yǎng)成做好清潔的習慣。在營業(yè)時，不要當著客人的面打掃清潔。但是，當飯菜倒在地上時應盡快地打掃，并向附近的客人道歉，不要用廢報紙什么的去蓋住弄臟的地方，以免讓客人心里不好受。（3）清掃洗手間的必要如果一家飯店的洗手間很干凈，那么會讓客人覺得這個飯店的所有地方都會干凈，清掃洗手間是非常必要的。如果客人看見便器很臟，地板上有廢紙和裝襪子的空袋子，洗面臺上沾著頭發(fā)，地板和洗面臺的。便會食欲大減。請定期清掃洗手間，不要忘了檢查并打掃便器、地板、瓷磚、洗面臺和鏡子，隨時檢查補充衛(wèi)生紙、擦手巾、肥皂。如果事先寫一個檢查清單，那就更好了。

會讓人感到?jīng)]有信用。既然決定了營業(yè)時間，就應嚴格遵守，“今天大概沒有客人來了，關門吧！”這樣的想法是不對的。有時客人剛要進店，卻看見門上貼著“今天已經(jīng)全部客滿了”這樣的通知，就會很沮喪地回去。聽見飯店里傳出的歡快的聲音，就會失望地想：“好不容易來了，卻……”有時會突然看見“今天臨時停業(yè)”的通知，這對好不容易才來一次的客人來說是很失禮的。不得已而臨時停業(yè)，或包租給他人時，應提前面7～10天通知客人。餐飲店應營造一個能提高客人興致的氣氛?？腿四軌驈耐庥^、照明、桌子、椅子、杯子等所有能看見東西中，感受到飯店的氣氛。那么怎樣打掃，才能夠有效地營造出飯店的氣氛呢？清掃飯店時，應注意三點：（1）要有演出效果早上。

餐廳裝修不僅是為了美觀，更要注重實用性，例如就餐區(qū)、服務區(qū)、廚房等區(qū)域的布局，很多新手在開店時都會產(chǎn)生誤區(qū)，那么餐廳該如何裝修呢？下面這幾點，你應該記?。呵皬d后廚的布局很多人在飯店裝修時會把前廳設置很多座位，而后廚空間卻極小，這種裝修方式是很多新手都會犯的錯。在定向思維中，大家都以為前廳空間大座位多，顧客多這樣能獲得更多的收入，對后廚空間沒有太大要求。但是事實上廚房空間小，會極大影響廚師出餐，顧客久等之后只會對店鋪產(chǎn)生不好的印象。只有后廚規(guī)劃裝修設計合理，后廚出餐率高，餐廳的營業(yè)額、利潤才會提高。后廚空間、動線規(guī)劃好，比多設座位更能增加餐飲運營收入。隱蔽工程的處理餐飲裝修裝飾中有很多都是隱蔽工程。