包子 饅頭 花卷 油條 豆?jié){ 燒麥 麻球 米糕 南瓜餅 小米粥等

學習內(nèi)容

1原料、配料、設備、工具的認識與識別。

2老面發(fā)酵的技術（不同的季節(jié)及氣溫條件下的原料配比技術的掌握）

3面點制作的基本手法和各種餡料的調(diào)制及蒸制火候的掌控。

4鮮肉大包制作技術

5鈣骨湯包制作技術

6灌湯包制作技術

7醬肉包、海鮮包制作技術

8雪菜包豆沙包制作技術

9饅頭花卷制作技術等等、、

10原材料采購、存放、保險技術

學校包吃包住，學一個項目送一個項目，所有食材由公司提供，師傅包教包會，手把手教學式培訓，核心技術教學，不限制學習時間，終身技術免費升級！

聯(lián)系人：白老師 13883789870

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