約上三五好友，挑一家串串店，招呼幾聲便能吃上一大鍋串串。重慶人的生命中，火鍋與串串是必不可少之物。起初的串串香美食，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，串串香種類繁多，風(fēng)味各異?；疱伌憬虒W(xué)，當(dāng)選專業(yè)的串串香教學(xué)的傳承者——可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

教學(xué)內(nèi)容：首先是重要的核心配方單師傅會拿給您，里面有幾十種配料

每一種配料的比例，配好之后，熬制底料的火候，溫度的掌控，時間的掌控

老油的提取，蘸料的制作，各種素菜葷菜的串串等處理方法等等！！

這里的每一個步驟都是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵哦，而且?guī)煾等潭际鞘职咽纸棠模。?/span>

學(xué)習(xí)期間吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調(diào)料等都是我們這里包了的，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止的?。?！

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