抖音網(wǎng)紅小吃重慶小面哪里學(xué)特色小吃有哪些正宗重慶小面技術(shù)學(xué)習(xí)重慶小面怎么做好吃重慶小面的口味如何重慶小面有哪些口味眼鏡牛肉面加盟胖妹小面核心配方轉(zhuǎn)讓重慶小面50強(qiáng)又哪些哪里的重慶小面好吃

早餐吃面一直是四川人、重慶人的選擇，口味多以麻辣為主，葷素皆宜。

說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋、橋都、山城等。而事實(shí)上，在重慶美食中，有一種傳統(tǒng)特色小吃比火鍋更普及，那就是重慶小面。重慶的大街小巷，遍布小面館。隨便走進(jìn)一家，你就能品嘗到麻辣小面、牛肉面、肥腸面、雜醬面等各種口味地道的面條。

【重慶小面學(xué)習(xí)內(nèi)容】

重慶小面16種口味：雜醬、牛肉、肥腸、酸菜肉絲、榨菜肉絲、泡椒雞雜、香菇雞、紅燒排骨、燜肉小面、素椒面、豌豆面、泡蘿卜老鴨湯、西紅柿丸子、清湯、麻辣小面、擔(dān)擔(dān)面、（可把面條換成米線、米粉、抄手、餃子、酸辣粉）

1、 秘制紅油的熬制方法

2、 高湯的熬制方法

3、 花生米的炒制流程

4、 復(fù)合醬油的制作

5、 混合油的制作流程

6、 將蒜水的制作流程

7、 打碗底調(diào)料等等

8、 臊子的炒制、保存

里面的各種臊子還可以做成套飯這些。所以這個(gè)項(xiàng)目是個(gè)一通百通的項(xiàng)目

【重慶可欣師傅如何教學(xué)】

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無保留傳授。一對一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒有限制。直到學(xué)員學(xué)會滿意為止。

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