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火鍋食材超市冷藏冷凍冰柜都有哪些？

超市冷藏冷凍冰柜主要有立式冷藏冰柜和臥式冷凍冰柜兩大類：

1、立式冷藏冰柜主要用于飲料、酸奶等飲品的冷藏；而臥式冷柜冰柜則主要用于冷凍雪糕、湯圓、水餃為主。

2、臥式冷凍冰柜除了傳統(tǒng)冰柜以外還有自動化霜款冰柜，解決了定期除霜的煩惱。

火鍋食材超市立式風冷冷藏冷凍冰柜也稱為立式冷藏冷凍陳列柜，立式風冷冰柜的制冷原理是采用冷氣從頂部吹出的方式，使冷氣均勻地覆蓋到冰柜的每一個角落，讓冰柜內(nèi)全部食品快速達到完美的冷藏效果。而立式風冷冷凍冰柜則能比直冷冰柜冷凍效果更快，因為冷氣直接吹向食物，更夠快速凍透食物，鎖定營養(yǎng)成分，同時即便在-18攝氏度的情況下，立式冷柜柜體不會結(jié)冰結(jié)霜，接觸定期除霜的煩惱。火鍋食材超市臥式冷凍冰柜采用直冷制冷方式，使用溫度-18至-22℃，冷凍為主，有普通不帶自動化霜功能和帶自動化霜功能的冷凍冰柜，自動化霜款每12小時化霜一次，無需定期除霜。多款式、多尺寸、可單臺或整組購買，支持顏色定做。

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