冷庫主要起保鮮、冷藏、冷凍的功能，在使用過程中，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，要經(jīng)常對冷庫進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，能定期的有專業(yè)人員進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。

冷庫一般由隔熱材料、制冷機(jī)組設(shè)備建成，專業(yè)人員要定期檢測好其中的冰、水的含量，冷庫門和制冷設(shè)備的檢查也是必須的。對于 一般冷庫來說，墻面、地面、門上都是不能有冰霜的，特別是管道和制冷設(shè)備上面的冰霜要及時(shí)清理，以提高制冷效能。對于進(jìn)入冷庫的產(chǎn)品也要嚴(yán)格把關(guān)，以保證商品質(zhì)量。進(jìn)出時(shí)候庫門要隨手關(guān)閉，如有損壞，及時(shí)修理，對于接觸外界空氣的門，應(yīng)當(dāng)設(shè)制過度室，減少冷熱空氣對流。不同的冷庫規(guī)定不同的用途，不要混用，一個(gè)冷藏間的設(shè)備也不用直接拿到另一個(gè)冷藏間使用，因?yàn)槠涔β视猛镜确矫婵赡苁遣煌摹Ｈ绻淖?，請工程部檢測評估后在進(jìn)行，冷庫的管理重要的是細(xì)心。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在我國的冷庫板廠家的數(shù)量很多，主要是以集中在有庫板之鄉(xiāng)常州地區(qū)，向全國各地?cái)U(kuò)張發(fā)展。目前，關(guān)于冷庫板市場的管理正在嚴(yán)格規(guī)范化。目前，我國500多家的生產(chǎn)企業(yè)中，80%的企業(yè)都沒有生產(chǎn)許可證，此外，在高端的庫板市場銷售中，我國規(guī)定企業(yè)必須取得消防防火阻燃等級認(rèn)證，級為B2 級，很多企業(yè)也沒有到達(dá)這個(gè)等級認(rèn)證。相對而言現(xiàn)在取得防火阻燃等級B1級冷庫板企業(yè)屈指可數(shù)?，F(xiàn)在相關(guān)部門對庫板生產(chǎn)資格證把控很嚴(yán)，基本屬于“限批” 的狀態(tài)。

很多客戶，在咨詢冷庫造價(jià)時(shí)，似懂非懂，鬧出很多笑話，不過從客戶的出發(fā)點(diǎn)上可以理解，客戶報(bào)有戒備的心理，害怕受騙，也想找一個(gè)便宜實(shí)惠的價(jià)格，但實(shí)際上大多數(shù)情況下都事與愿違，世界上永恒不變的道理是一分錢一分貨，越喜歡便宜的客戶實(shí)際上付出了很多，得到的很少，下面為大家講一講，影響冷庫造價(jià)的幾個(gè)因素，讓需要建冷庫的朋友做到心中有數(shù)。

冷庫造價(jià)與冷庫容積大小有關(guān)

冷庫的容積一般是按立方米進(jìn)行計(jì)算的。冷庫的具體大小客戶要根據(jù)冷庫的使用性質(zhì)來進(jìn)行建造。冷庫的容積不一樣，造價(jià)也是不一樣的。隨著冷庫容積越大，其價(jià)格也會(huì)越高。越是大型的冷庫就會(huì)要求做工越細(xì)，一旦出現(xiàn)問題，所消耗的費(fèi)用幾乎和建筑一個(gè)小型冷庫價(jià)格差不多。

物流冷庫：冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。

食品冷鏈?zhǔn)且员ＷC易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多。