1.家政服務 homemaking service

以家庭為服務對象，協(xié)助家庭成員對其各類事務進行實際操作和科學管理的過程。

2.家政服務經營者 homemaking service operators

依法成立的從事家政服務經營或中介活動的組織，以下簡稱經營者。

3.家政服務消費者 homemaking service customers

接受家政服務的對象，通常指雇主，以下簡稱消費者。

4.家政服務員 homemaking service attendants

家政員的基本素質： 1．家庭服務是為人民服務，也在為民解難、為國家作貢獻。一個人不能僅僅把自己的工作與給多少錢，干多少活看得太重。家庭服務員工作，是整個社會的組成部分，從某種角度看，我們是在為一個家庭、一個人服務，但從整體看，我們讓一個家庭中其他成員安心地去為國家工作，這也算是我們在為社會分憂、為國家服務。我們的工作同樣會受到社會的尊重。要樹立助人為樂的思想。在從事家務服務的時候，我們常?？梢钥吹皆S多有困難的家庭需要幫助。在面對這些家庭時，我們不應僅僅考慮自己的得失，而應從互相幫助的角度去考慮。把自己當成是為人排憂解難的天使，這樣就能夠安心地干好工作，同時。在幫助別人的時候也得到了自身奉獻的快樂，為自己創(chuàng)造了就業(yè)的舞臺和人生的價值，更為自己的孩子和家庭作出的愛的犧牲和奉獻。

我們都知道大到五星級酒店商場，小到家庭炒菜，我們都要使用油煙設備，而油煙管道就是一種對廚房炒菜所產生的油煙進行排除和消散的裝置，油煙管道在我們的身邊被廣泛的使用。在油煙管道的使用上為麻煩的是就是對油煙管道清洗了。

廚房排煙不暢有80%左右的原因，都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網進行清潔，油污堵塞過濾網而造成的。煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境，油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，如果不及時對煙道及煙罩進行清洗，非常容易引起火災。所以定期進行油煙管道清洗，還是非常有必要的，一來符合消防環(huán)保衛(wèi)生標準，二來延緩油煙設備使用壽命。

以十八到二十，一層層的多層建筑為例，工程建筑標準排煙道的商品流通橫截面僅為12.8CM。在那樣有限公司的室內空間里，要想集中化處理15～21戶別人，住戶排汽管為15到18CM，高過公共性排煙道商品流通總面積少23倍的廚房油煙排污，顯而易見心有余而力不足。因此，公共性排煙道雖然采用了文丘里變電器、可調節(jié)防火閥、藕合式密封性閥、防倒風風帽等技術性，來防止廚房油煙倒風，提升排煙道的拔煙效用。但如果遇到煮飯的“高峰”，廚房油煙變多，廚房油煙免不了產生“擁堵”，造成廚房油煙倒風。

隨著社會經濟快速發(fā)展，我國家政服務業(yè)面臨新的發(fā)展機遇，具有廣闊的發(fā)展空間。隨著居民人均收入超過1000美元，社會分工進一步細化，我國家政服務業(yè)面臨新的發(fā)展機遇。有關方面調查顯示，現(xiàn)全國共有各類家政服務企業(yè)和網點近50萬家，年營業(yè)額近1600億元。部分大型家政服務企業(yè)的年營業(yè)額已達到數(shù)千萬元。

一方面，居民工作和生活節(jié)奏普遍加快，居民為了提高工作效率和生活質量，需要更多的家政服務；另一方面，我國家庭結構正在發(fā)生顯著變化，家庭小型化、人口老齡化等社會特點日益突出，“空巢老人”“留守子女”不斷增多，家庭成員從事日常勞務工作的壓力越來越大。同時，居民收入的增加，也為家政服務市場提供了物質條件和消費能力。