重慶老麻抄手培訓(xùn)學(xué)校 老麻抄手培訓(xùn)班哪家好 學(xué)正宗的老麻抄手多少錢
老麻抄手清湯鮮香,紅湯根據(jù)需求分為微麻、中麻、老麻等多種味型,麻辣鮮香,色澤誘人、香味撲鼻,讓你感受正宗地道的重慶味。
老麻抄手培訓(xùn)內(nèi)容:
1、抄手皮的制作流程及要點(diǎn);
2、各類餡兒的調(diào)制;
3、高湯的制作、保存;
4、抄手的包法;
5、不同味型的調(diào)味。
老麻抄手培訓(xùn)時(shí)間:
隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-7天左右,視個(gè)人情況而定。