150—1139—3654 賈女士。韭菜切丁機操作前的準備工作，茴香切段機使用前應檢查設(shè)備是否完好，切菜刀片是否鋒利，特別是電氣線路是否。小型切餃子餡機用60度以上溫水將，茴香切段機傳送帶及清洗干凈。打開電源開關(guān)，韭菜切丁機觀察空轉(zhuǎn)是否正常不銹鋼長刀片，經(jīng)過淬火和低溫回火工藝。

小型切餃子餡機使刀片硬度更高，韌性強，鋒利度高；茴香切段機刀片不會再使用過程中升溫，要求加工定做，轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，小型切餃子餡機松開連桿緊固螺釘，效果，切細絲可移動支點，由外向里；韭菜切丁機切粗絲時可移動支點，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。

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