中國的酒文化博大精深，存在深厚的歷史淵源，老年人、熱愛酒品的愛好者、或者是收藏者而言，得到一瓶老酒，就會收獲良多。教您如何巧妙的辨別出是否是老酒。

包裝：首先，我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息，例如包裝上的時間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊， 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話，那么就要看酒瓶和觀察酒的顏色。

酒漿：酒漿亦稱包漿，通俗點來講，就像人，歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強(qiáng)烈的反差。

特征：特征一方面表現(xiàn)在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關(guān)于收藏白酒的一些建議，可以做出適當(dāng)?shù)氖杖。拙频亩葦?shù)對于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒，一般的酒花會大點，類似于綠豆，停留的時間會稍微短一點，可能十幾秒。但是在40度以下的白酒，對于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒。

冬蟲夏草對腎炎、腎功能不全、腎功能衰竭、及缺血性腎損害的防治。冬蟲夏草可能存在遲發(fā)性尿蛋白，降低血清尿素氮、肌酐、肌酐清除率。冬蟲夏草可以降低大鼠的死亡率引起的慢性腎功能不全腎切除，改善貧血，降低血清尿素氮和肌酐水平，提高脾淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)IL-2的分泌，延緩腎功能不全進(jìn)展。

冬蟲夏草水提物腎小管損傷程度可顯著降低慶大霉素或環(huán)孢素A誘導(dǎo)的大鼠急性腎功能衰竭。從麥角醇甲醇提取物中分離出蟲草子實體，可以顯著抑制K腎病小鼠腎小球系膜細(xì)胞增殖和系膜IgA免疫復(fù)合物沉積減少，小鼠的癥狀有顯著的改善。

冬蟲夏草保護(hù)腎功能主要通過以下環(huán)節(jié)實現(xiàn)：

1、穩(wěn)定腎小管上皮細(xì)胞溶酶體膜，防止溶酶體破裂；

2、促進(jìn)腎小管內(nèi)皮細(xì)胞生長因子的合成和釋放，加速腎小管組織損傷的恢復(fù)；

3、 乳酸脫氫酶活性降低，保護(hù)細(xì)胞膜Na，K-ATP酶功能，維持正常腎功能。

專業(yè)回收(收購)名酒、洋酒和冬蟲夏草等禮品。具體回收項目如下：

回收：軟硬中華，大熊貓，玉溪，黃鶴樓1916，蘇煙，芙蓉王，云煙，和天下等。

名酒回收：茅臺，五糧液，劍南春，國窖1573，水井坊，茅臺15年30年50年份酒等。

洋酒回收：路易十三，軒尼詩李察，馬爹利，人頭馬，軒尼詩XO,VSOP，藍(lán)帶等。

禮品回收：冬蟲夏草，海參，青藏蟲草，燕窩，鹿茸等。以及各種名酒的空瓶。

誠信做人，以公道價高回收閑置煙酒、老酒、洋酒、蟲草、燕窩、海參、庫存積壓白酒、其他禮品。實實在在做生意，童叟無欺，絕不調(diào)包、期騙人。

花雕酒飲用方式：

1、不加溫直接喝?？杉尤脒m量話梅或生姜?？膳c各種果汁飲料任意勾兌，非常好喝別有一番風(fēng)味。

2、花雕酒加熱至溫喝味道。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時需要用什么方法加熱?

花雕酒加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了低 了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒喝完一大杯就涼了。開了封的花雕酒別留太長時間否則氧化了就敗酒為醋了。陳釀不求甜有不少人愛加話梅泡著喝。

3、冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂鍋煮沸10分鐘趁熱喝。

花雕酒的喝法是這樣的冬天的酒中加入切成細(xì)絲的姜和枸杞子加溫至45度左右飲用。

4、夏天的喝法在不低于10年的陳釀花雕里放入幾顆話梅(不要放姜和枸杞子夏天均宜少食)，用電熱壺(是用小砂鍋)加熱微開后再煮10分鐘左右，待降至室溫即可入冰箱冰鎮(zhèn)，以10—15℃為佳，加冰塊飲用亦可。

5、有的人還喜歡把花雕加熱到90°上下，然后打進(jìn)一個土雞蛋攪拌，再加點糖，這種喝法的營養(yǎng)價值非常高。