冷凍庫類型：

低溫庫 冷藏庫 速凍庫 急凍庫 保鮮庫

氣調(diào)庫 排管庫 掛鉤庫

中央空調(diào)工程 各類凈化工程

銷售各種制冷壓縮機：比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂、都靈、雪鷹、泰康、漢鐘螺桿等

銷售各類工業(yè)配套制冷設(shè)備：冷水機、冷模機及環(huán)境試驗設(shè)備

銷售其他制冷設(shè)備：除濕器、加濕器、島柜、風幕柜、冷凝器、臭氧機等

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的，通常包括兩部分：一是貨物冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率，利用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實際操作中，由于所配備的電動機功率是按該機制冷能力選定的，也就是庫房的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在淡季運行時，由于冷藏間存放的貨物較少，運轉(zhuǎn)是大馬拉小車，浪費了電能。因此，在淡季時可將幾個冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時并庫，以減少能耗。

防爆冷庫是采用集成防爆技術(shù)與制造的全防爆冷庫，采用裝配結(jié)構(gòu)或集裝箱結(jié)構(gòu),可安需求靈活選用冷庫容積,機組數(shù)量及安裝方式、輔助裝置,因此適用性強、便于拆裝、移動、擴容等，常見有裝配式防爆冷庫、集裝箱式防爆冷庫等。 關(guān)于防爆冷庫的具體要求大致如此，當然，生產(chǎn)也不可完全依賴防爆冷庫，將嚴格謹慎滲透到日常生產(chǎn)中的各個環(huán)節(jié)，才是作業(yè)生產(chǎn)的重中之重。

冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因： 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。 冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)