冷凍庫(kù)類型:
低溫庫(kù) 冷藏庫(kù) 速凍庫(kù) 急凍庫(kù) 保鮮庫(kù)
氣調(diào)庫(kù) 排管庫(kù) 掛鉤庫(kù)
中央空調(diào)工程 各類凈化工程
銷售各種制冷壓縮機(jī):比澤爾、谷輪、美優(yōu)樂(lè)、都靈、雪鷹、泰康、漢鐘螺桿等
銷售各類工業(yè)配套制冷設(shè)備:冷水機(jī)、冷模機(jī)及環(huán)境試驗(yàn)設(shè)備
銷售其他制冷設(shè)備:除濕器、加濕器、島柜、風(fēng)幕柜、冷凝器、臭氧機(jī)等
冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來(lái)計(jì)算的,通常包括兩部分:一是貨物冷卻和冷藏時(shí)的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關(guān)鍵在于冷藏間的利用率,利用率低的冷藏間耗冷多,耗電也就多。在實(shí)際操作中,由于所配備的電動(dòng)機(jī)功率是按該機(jī)制冷能力選定的,也就是庫(kù)房的耗冷量小于制冷機(jī)的制冷能力。冷庫(kù)在淡季運(yùn)行時(shí),由于冷藏間存放的貨物較少,運(yùn)轉(zhuǎn)是大馬拉小車,浪費(fèi)了電能。因此,在淡季時(shí)可將幾個(gè)冷藏間內(nèi)的貨物按貯藏溫度及時(shí)并庫(kù),以減少能耗。
冷凍柜是飯店的必需品,主要用來(lái)冷藏、冷凍、保鮮食品或者蔬菜、鮮肉等等。是開飯店的得力助手,那么飯店用哪種冷柜好呢?這個(gè)要根據(jù)你飯店的規(guī)模大小來(lái)衡量。一般小型飯店,都會(huì)購(gòu)買一臺(tái)臥式推拉門冷柜,帶有冷藏、冷凍功能。因?yàn)轱埖瓿诵枰攀卟酥?,還需要冷凍大量的肉類,所以一般需求冷凍、冷藏兩種功能的冷柜。這種冷柜使用方便,只要輕輕一推,就可以把里面的食物取出,然后再輕輕一拉,柜門就合上了。推拉門也是用玻璃制作,所以也可以從外邊看到內(nèi)部食品是否變質(zhì)等等。相對(duì)來(lái)說(shuō),體積也比較小,耗電量不多,是很多小飯店首先冷柜。
冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏東西務(wù)必依照規(guī)定的排放條件安放,不可以貪多而堆積存放,這樣的作法極易引起儲(chǔ)存東西的保質(zhì)期縮減冷庫(kù)制冷設(shè)備在24小時(shí)內(nèi)不停歇的工作下,機(jī)器的保養(yǎng)工作也是重中之重,定期需要給機(jī)組加潤(rùn)滑劑,定期檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復(fù)、更換,切不可抱有僥幸心理。夏季持續(xù)高溫,各行各業(yè)都需要提高警惕萬(wàn)不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)生,特別是制冷的冷庫(kù)更是需要重點(diǎn)檢查關(guān)注,提早發(fā)現(xiàn)可減少不必要的損失。