成都肥腸面培訓介紹

肥腸面是一種有名的川味小吃，制作材料有很多，像川椒、泡椒、豬大腸、花椒、泡姜、辣椒油等都是，具有典型的川菜特色，其味道酸辣可口，有很多保健功效。肥腸有止血、等功效，還能痔瘡、便血、脫肛等癥狀，因此肥腸面是一種美味又養(yǎng)生的美食，深受廣大食客的喜愛。

食尚香肥腸面成都餐飲培訓內(nèi)容

1：湯底制作

步，主要系統(tǒng)學習如何使用大骨等食材熬制肥腸面湯料。這里重點學習掌握湯料熬制時間、火候、調(diào)味等知識。

2：原料處理

第二步，主要系統(tǒng)學習肥腸等食材的去腥、切制等知識。

3：原料炒制

第三步，主要系統(tǒng)學習肥腸等食材的炒制。這里重點學習原料的炒至手法、時間、火候控制等知識。

4：紅油制作

第四步，主要系統(tǒng)學習如何使用十幾種天然香料和四種油等熬制肥腸面專用紅油。這里重點學習紅油的配料、熬制手法、火候、時間等知識。

5：煮面裝碗

第五步，主要系統(tǒng)學習燒水煮面條。這里重點學習掌握面條的煮制時間、火候、碗底調(diào)配、放湯料、放配菜等知識。

成都肥腸面培訓時間

老師手把手授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般5-7天左右，視個人情況而定。

成都肥腸面培訓方式

食尚香教技術全部一次性收費，老師手把手教。食尚香的每一項技術都是準確比例配方、學員現(xiàn)場實際操作、名師手把手教、入學簽保會合同、隨到隨學、學期不限，學會為止、技術免費升級、終身技術免費跟蹤服務。食尚香口味獨特，名師現(xiàn)場培訓!歡迎考察，先品嘗，口味好，再決定學習，不上當受騙。

食尚香肥腸面成都小吃培訓班優(yōu)勢

1：食尚香品牌目前已經(jīng)具備相當?shù)闹龋放菩屇阈判氖?

2：免費使用品牌，不收合作費，只收技術培訓費，低至元一項!

3：高薪聘請高級技師和高級廚師多名，實踐教學!

4：一份學費可以2個人來學習，食材免費，學期不限!

5：定點扶貧小吃創(chuàng)業(yè)培訓學校，享受補貼，食宿全免!

6：下崗工人，特困殘疾人，退伍軍人再優(yōu)惠學費百分之三十!