開放式酒店海鮮池：直觀，具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要美觀且與大廳的裝飾協(xié)調，應保持魚池水體潔凈，衛(wèi)生整潔，此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結構材料可用磚混、玻璃；玻璃、鋼架等。

一般的酒店因為需要給客人提供食物所以會在酒店里準備一些活魚和海鮮，以保證客人什么時候想吃就有，但是活魚和海鮮想要養(yǎng)一兩天是需要大量的活水的，并且由于準備的魚的數(shù)量比較多，所以酒店會定做專門的海鮮池來養(yǎng)它們。

在一些海鮮市場或者是酒店里，因為需要保證大量的海鮮可以長時間的存活，所以需要很大型的海鮮池，但是一般的售賣海鮮池的廠家的產(chǎn)品都比較的單一，有時候根本不能滿足客戶的需求，所以現(xiàn)在很多人會選擇海鮮池定做，這樣可以省去很多的麻煩，也比較符合自己的需求。其實海鮮池定制也分不同的種類，常見的有封閉式、開放式等等，在定做的時候有一些事項也是需要注意的。

酒店魚缸養(yǎng)魚換水不可太勤：如果過濾器材好的話,水質清澈,一個星期換三分之一的水就行了;給魚缸換水應選擇在晴天，上午7-10點或者下午3-4點-，沿缸壁慢慢注入去氯的新水。

換水后要停喂半天、換水時要掌握水溫,如果新兌的水和魚缸里的水相差3到5度的話,魚就容易生病死亡,所以換水時一定要掌握好水溫。

酒店魚缸養(yǎng)魚一定要開啟循環(huán)水泵：波動起伏的水面更能帶來大量的氧氣，開啟循環(huán)水泵既能增加水面波動，也能增加水與空氣的接觸面積，從而增加水中的溶氧量。