廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： 類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。市場上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺面、三聚氫氨阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺面、門扇及桶身；防火板臺面、三聚氫氨板門扇；防火板臺面、門扇；國產(chǎn)人造大理石臺面、防火板門扇；進(jìn)口人造結(jié)晶石臺面、防火板門扇；進(jìn)口實(shí)體面材臺面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個類別，它們的特點(diǎn)如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價(jià)格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當(dāng)前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。

據(jù)介紹，2018年上半年，我國服務(wù)貿(mào)易保持平穩(wěn)較快增長態(tài)勢，進(jìn)出口規(guī)模創(chuàng)歷史新高，結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，質(zhì)量和效益進(jìn)一步提高，穩(wěn)中向好勢頭繼續(xù)鞏固，為服務(wù)貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。1-6月，我國服務(wù)進(jìn)出口總額25313.3億元(人民幣，下同)，同比增長8.5%。其中，出口8415.7億元，增長13.6%；進(jìn)口16897.6億元，增長6.1%；逆差8481.8億元。

服務(wù)貿(mào)易增速好于同類指標(biāo)。國內(nèi)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)中有進(jìn)，推動服務(wù)貿(mào)易平穩(wěn)快速發(fā)展。上半年，服務(wù)貿(mào)易占對外貿(mào)易總額(貨物貿(mào)易和服務(wù)貿(mào)易)的比重達(dá)15.2%，比上年同期提升0.1個百分點(diǎn)。服務(wù)進(jìn)出口增速高于同期貨物進(jìn)出口增速0.6個百分點(diǎn)，高于同期服務(wù)業(yè)增加值增速0.9個百分點(diǎn)，高于同期國民經(jīng)濟(jì)增速1.7個百分點(diǎn)。

服務(wù)貿(mào)易逆差出現(xiàn)小幅收窄。上半年，服務(wù)出口保持快于進(jìn)口的增長態(tài)勢，出口增速高于進(jìn)口增速7.5個百分點(diǎn)。服務(wù)貿(mào)易逆差規(guī)模較上年同期收窄26.6億元，是2010年以來的首次半年度逆差收窄。

服務(wù)貿(mào)易結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。上半年，新興服務(wù)進(jìn)出口總額8466.7億元，增長19%，高于整體增速10.5個百分點(diǎn)，拉動新興服務(wù)占比提升3個百分點(diǎn)。旅行、運(yùn)輸和建筑等三大傳統(tǒng)服務(wù)占比下降2.5個百分點(diǎn)，其中旅行占比下降3.1個百分點(diǎn)。

新興服務(wù)出口快速增長。上半年，新興服務(wù)出口4402億元，增長23.6%，高于總體服務(wù)出口10個百分點(diǎn)，占服務(wù)出口總額比重達(dá)到52.3%，比上年同期提升4.2個百分點(diǎn)。其中，電信計(jì)算機(jī)和信息服務(wù)、保險(xiǎn)、個人文化和娛樂、維護(hù)和維修出口增速均超過20%，分別為52.4%、37.9%、35.8%和22.6%，我國促進(jìn)服務(wù)出口的政策措施效果初步顯現(xiàn)。