可欣餐飲辦理有限公司隸屬于可欣集團，可欣集團成立于1996年，業(yè)務(wù)涵蓋了酒店、婚紗拍攝、市政工程，總部坐落廣東中山。咱們在餐飲訓(xùn)練這塊有的技能人才、的師傅，各種特色小吃、點心、奶茶，各部門有咱們的研制團隊。重慶可欣餐飲辦理有限公司是可欣集團餐飲訓(xùn)練的個分部，主要是呼應(yīng)黨中央號召：迅速培育青年創(chuàng)業(yè)、自立創(chuàng)業(yè)、處理下崗職工的就業(yè)問題，盡力培育有志青年完成自個的愿望。

咱們的計劃是三年內(nèi)在全國的省會城市有咱們的分部，咱們的方針是：讓每一個學(xué)員能學(xué)到真正的技能.我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。全天拿食材給學(xué)員親自動手練習(xí)，師傅在旁邊全程指導(dǎo)，讓學(xué)員學(xué)得好，學(xué)得滿意。一切為學(xué)員考慮，我們包吃住，包材料，學(xué)完后期回來復(fù)習(xí)完全免費。一次性收費，中途不會產(chǎn)生任何費用，簽訂正規(guī)合同，讓學(xué)員學(xué)得放心、省心。

可欣重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容：

1.香料識別，香料搭配

2.2.高湯配方及熬制

3.復(fù)制醬油加香料處理

4.菜油加香料處理技術(shù)

5香辣糊、油辣子的詳細(xì)制作

6.麻辣小面【米線、米粉、干餾】的制作

7.雜醬面【米線、米粉、干餾】的制作

8.肥腸面【米線、米粉、干餾】的制作

9.牛肉面【米線、米粉、干餾】的制作

10.排骨面【米線丶米粉、干餾】的制作

11.泡椒雞雜面【米線丶米粉、干餾】的制作

12.酸菜肉絲面【米線丶米粉】的制作

13.燜肉面【米線丶米粉、干餾】的制作

14.素椒小面【米線丶米粉、干餾】的制作

15.豌豆面【米線丶米粉、干餾】的制作

16.泡蘿卜鴨血面【米線丶米粉】的制作

17.番茄三鮮肉丸子面【米線丶米粉】的制作

18.榨菜肉絲面【米線丶米粉、干餾】的制作

19.香菇燉雞面【米線丶米粉】的制作

20.擔(dān)擔(dān)面的制作二，1.花生米的炒制流程2.姜蒜水的制作流程3.怎么打碗底調(diào)料想學(xué)小面技術(shù)的朋友們歡迎隨時咨詢老師哦

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電話：177 6482 8486

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