油燜大蝦是一道以蝦、蔥、姜等為主要食材的美食，營養(yǎng)豐富，可以調理身體，促進發(fā)育，還可以和心肌梗塞，孕產婦吃了還可以催乳，兒童吃了對抵抗力和身體發(fā)育都有很好的幫助，而且這道五七油燜大蝦外觀紅亮，味道飄香。

可欣培訓內容：1、油燜大蝦菜品中主料和輔料選擇搭配。

2、各種大龍蝦、小蝦的清洗技術和處理方法。

3、油燜大蝦所需的各種調味料的認識和配比。

4、紅油、麻油、香料油、風味醬等底料的炒制技術。

5、各種味型油燜大蝦的的調制技術，香鹵毛豆、香鹵花生、香辣田螺的制作等。

重慶可欣餐飲培訓機構的規(guī)模大、專業(yè)師傅多、專業(yè)性強，我們的宗旨是：“真誠扶持創(chuàng)業(yè)，為大眾餐飲創(chuàng)業(yè)保駕護航”，我們秉持自身信念教授學員10萬多名成功創(chuàng)業(yè)，如果你也想學習餐飲小吃技術，歡迎你前來考察學習！為了自己的夢想不斷努力向前！

重慶可欣國際烹飪學院，用精湛的餐飲技術為您人生創(chuàng)業(yè)道路保駕護航，竭誠歡迎來學校實地考察。

學校優(yōu)勢：

1.提供住宿，免費提供三餐

2.三年之內技術升級，終生技術保障

3.總部在重慶，全國幾十家分校，連鎖公司

4.師傅手把手零基礎教學，全程自己動手實踐操作為主

5.免費提供高清圖片，門頭設計，菜單設計，開店課程講解

6.專業(yè)的師傅，針對不同項目請的都是當?shù)氐拿麕?/span>

7.早上九點學習，下午五點師傅講開店流程成本計算，成本控制等。

8.不限制學習時間學會為止，學滿意為止

地址：重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號（響水路渝能汽配旁山河大廈4樓）