如今泡菜在全世界都有名，不同的國家，地方做法各不相同，而涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍，并稱為世界三大泡菜。而我們熟悉的湘西泡菜、四川泡菜、韓國泡菜，更是受到人們的歡迎。因此泡菜項目，成為如今一個不錯的創(chuàng)業(yè)項目。

泡菜創(chuàng)業(yè)是一個投資小，回報高的項目，萬元就可以讓你開一家屬于自己的泡菜店。

培訓內容

各種配料的識別、作用、處理加工

白菜的挑選處理、切的手法細節(jié)長短比例

腌制的配方配比、腌制的時間

辣椒的挑選制作粉末

糯米液的制作配方配比

配菜的處理加工、配料醬的制作比例

涂醬的技巧、手法、包扎

開店流程的講解、店面選址、人員配置、物資采購等

重慶可欣國際烹飪學院，用精湛的餐飲技術為您人生創(chuàng)業(yè)道路保駕護航，竭誠歡迎來學校實地考察。

學校優(yōu)勢：

1.提供住宿，免費提供三餐

2.三年之內技術升級，終生技術保障

3.總部在重慶，全國幾十家分校，連鎖公司

4.師傅手把手零基礎教學，全程自己動手實踐操作為主

5.免費提供高清圖片，門頭設計，菜單設計，開店課程講解

6.專業(yè)的師傅，針對不同項目請的都是當?shù)氐拿麕?/span>

7.早上九點學習，下午五點師傅講開店流程成本計算，成本控制等。

8.不限制學習時間學會為止，學滿意為止

地址：江南大道35號（響水路渝能汽配旁山河大廈4樓）