巴西棕櫚蠟由巴西棕櫚樹葉中取得，熔點(diǎn)為66~82攝氏度，相對(duì)密度為0.996~0.998(25攝氏度)，皂化值為78~88，碘值為7~14,是淡黃色固體。巴西棕櫚蠟與蓖麻油的互溶性很好，它主要由蠟酯、高碳醇、烴類和樹脂狀物質(zhì)組成。

特性

⑴光澤性為巴西棕櫚蠟的一大功能。在糖衣巧克力、粒狀口香糖、營養(yǎng)性食品片劑食品醫(yī)藥品領(lǐng)域中的涂膜上得到廣泛的應(yīng)用，在汽車蠟及地板蠟、皮革上光劑等方面也得到了廣泛的利用。

⑵巴西棕櫚蠟還具有良好的乳化性、附著性、摩擦性、離型性、滑性及粘度硬度的調(diào)整性，是世界上適用性為廣泛的天然蠟之一。

取樣品3.0g，精密稱定，置250ml燒瓶中，加異丙醇－甲苯（5：4）混合液50ml，精密加入0.5mol/L氫氧化鉀乙醇溶液15ml，加熱回流3小時(shí)，加酚酞指示液1ml，趁熱用鹽酸滴定液（0.5mol/L）滴定剩余的堿，至溶液紅色剛好褪去，加熱至沸，如溶液又出現(xiàn)紅色，再滴定至紅色剛好褪去，并將滴定結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。皂化值（中國藥典2005年版二部附錄Ⅶ H ）應(yīng)為78～95。

供試品應(yīng)在薄荷醇與麝香草酚相應(yīng)的位置之間顯示一個(gè)大的斑點(diǎn)（三十烷），在麝香草酚與乙酸薄荷酯相應(yīng)的位置之間顯示多個(gè)藍(lán)色斑點(diǎn)，在上述斑點(diǎn)之上還應(yīng)顯示其他斑點(diǎn)，Rf值的斑點(diǎn)很明顯，三十烷以下可見許多微弱斑點(diǎn)，起始的斑點(diǎn)顯藍(lán)色。