黃金作為一種貴金屬，有良好的物理特性，“真金不怕火煉”就是金的化學(xué)穩(wěn)定性很高，不容易與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，不必?fù)?dān)心會(huì)氧化變色。即使是在熔融狀態(tài)下也不會(huì)氧化變色，冷卻后照樣金光閃閃。密度大，手感沉甸。

赤金和純金的意思相接近，但因時(shí)間和地方的不同，赤金的標(biāo)準(zhǔn)有所不同，國(guó)際市場(chǎng)出售的黃金，成色達(dá)99.6%的稱(chēng)為赤金。而境內(nèi)的赤金一般在99.2%-99.6%之間。

色金，也稱(chēng)“次金”、“潮金”，是指成色較低的金。這些黃金由于其他金屬含量不同，成色高的達(dá)99%，低的只有30%。

按含其他金屬的不同劃分，熟金又可分為清色金、混色金、k金等。清色金指黃金中只摻有白銀成分，不論成色高低統(tǒng)稱(chēng)清色金。清色金較多，常見(jiàn)于金條、金錠、金塊及各種器皿和金飾品。

真金不怕火煉。

把金條或金首飾放在火上燒一會(huì)，觀察其變化。由于銥會(huì)與空氣中的氧氣結(jié)合發(fā)生氧化反應(yīng)，故純度不夠的金條會(huì)變灰；而純金經(jīng)過(guò)火烤后顏色會(huì)紅得發(fā)亮。不過(guò)，此法對(duì)首飾可能有一定破壞。