鮮榨果汁

課程詳情

就業(yè)方向

本套鮮榨果汁課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，商場(chǎng)超市，學(xué)校門口等地開個(gè)鮮榨果汁飲品店。

課程簡(jiǎn)介

當(dāng)下飲品市場(chǎng)異?；鸨?，消費(fèi)者除了關(guān)注它的價(jià)格、口感外，關(guān)注的還是它是否健康?，F(xiàn)在許多飲料的外表看起來，色彩鮮艷，但殊不知越鮮艷的，色素越多，越有口感的，糖精越多。如今的飲品市場(chǎng)已經(jīng)不能再滿足越來越多人的要求，健康時(shí)尚將是新時(shí)代人們對(duì)飲品的新要求。多味滋鮮榨果汁，采用新鮮水果，“零”添加劑，現(xiàn)賣現(xiàn)榨，、高VC，營(yíng)養(yǎng)又健康。

傳授品種

學(xué)習(xí)：芒果汁，哈密瓜汁，西瓜汁，蘋果汁，雪梨汁，木瓜汁，火龍果汁，檸檬汁，菠蘿汁，香瓜汁。

課程內(nèi)容

1：水果挑選

步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的選購(gòu)方法、技巧等知識(shí)。

2：水果儲(chǔ)存

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的儲(chǔ)存技術(shù)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)水果的儲(chǔ)存溫度、時(shí)間、注意事項(xiàng)等知識(shí)。

3：水果處理

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類水果的處理、切制方法、技巧等知識(shí)。

4：榨取果汁

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何操作使用榨汁機(jī)榨取各類水果的水份。

5：調(diào)配果汁

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類果汁口味的調(diào)配技術(shù)。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握每種口味的調(diào)配比例，技巧等知識(shí)。