開設(shè)咖啡店這種業(yè)務(wù)擴(kuò)展模式，把我們的咖啡.茶飲業(yè)務(wù)拓展到另一層面，相信這非其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所能及。透過拓展零售服務(wù)，我們獲得經(jīng)營(yíng)零售業(yè)務(wù)的寶貴知識(shí)，并得以為顧客提供體貼而有效率的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

便宜的咖啡批發(fā)市場(chǎng)往往能激發(fā)客戶潛在的探究欲望，但不能把價(jià)格的高低視作評(píng)判市場(chǎng)質(zhì)量的重要指標(biāo)，還需從批發(fā)商的專業(yè)性上去推斷市場(chǎng)的準(zhǔn)入門檻。假設(shè)咖啡批發(fā)市場(chǎng)對(duì)批發(fā)商的要求嚴(yán)苛，說明準(zhǔn)入門檻高，能在一定程度上確?？Х荣|(zhì)量。

在選擇咖啡豆烘焙機(jī)?的時(shí)候還應(yīng)該考慮下料時(shí)是不是比較方便，相對(duì)來說，將咖啡豆放到下料口后一拉擋板，咖啡豆就能進(jìn)入烘焙機(jī)的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)，使用起來會(huì)更加方便一些，而其他類型的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)則會(huì)導(dǎo)致下料延遲、下料溫度不準(zhǔn)等等問題。

許多購買者在購買原料時(shí)都會(huì)進(jìn)行多家的對(duì)比，從中了解到烘焙原料哪家性價(jià)比高。市面上所銷售的烘焙原料價(jià)格高低不等，而且不同的產(chǎn)地也會(huì)對(duì)價(jià)格有所影響。單純對(duì)比價(jià)格高低并不適合購買者選擇到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格對(duì)比，優(yōu)先挑選出性價(jià)比高的原料進(jìn)行選購。