二手的工業(yè)設備與二手的機動車不同，在更換主人的時候，不用更換所有權證書，很難保證設備的所有權和處置權問題，所以在進行二手工業(yè)設備回收的時候，一定要索要設備的購買發(fā)票，簽訂相關的證明，以免到時候二手設備的歸屬問題不明確，帶來麻煩。

二手工業(yè)設備的質量很難有保證，買家在購買二手工業(yè)設備的時候可以索要機械的維修保養(yǎng)記錄，也可以進行簡單的性能測試，但是都并不能完全保證二手工業(yè)設備的質量問題，因為二手工業(yè)設備目前并不具備標準的鑒定質量方式，所以二手工業(yè)設備回收利用的過程中，質量問題始終都是讓人擔心的大問題，只能通過簡單的約定責任期限和注意二手設備的保修期判斷。

二手設備回收的注意事項

1.選擇正規(guī)的公司，回收流程完整、嚴格，工作人員負責細心，重要的是個人信息不容易泄露。

2.盡快申請二手回收，因為更新?lián)Q代很快，設備的品質也會隨著時間逐漸老化，而且，一般來說，回收越早，價格越高。

3.注意保護設備的外觀，特別是智能設備，外觀非常重要，屏幕和機身較為完整，回收價格也會高一些。

4.多關注設備的市場行情，設備回收的價格會隨著行情波動。所以，為了避免損失，多關注市場動態(tài)，選擇一個較好的時機進行回收。

5.一定要解綁賬號，刪除密碼。

6.二手回收一般會分區(qū)域進行，不同區(qū)域會安排不同的人負責回收，人數(shù)會按照區(qū)域的大小靈活調整。隨著互聯(lián)網的快速發(fā)展，現(xiàn)在有了互聯(lián)網二手回收，我們可以在網站上提交申請，就會有客服人員來幫助我們完成回收。

衛(wèi)生的原則廚房設備要有抗御污染的能力 ，特別是要有防止蠟蠅、老鼠、螞蟻等 污染食品的功能，才能保證整個廚房設備的內在質量。

防火的原則 廚房設備表層應具有防火能力，正規(guī)廚房設備生產廣家生產的廚房設 備麗層材料全部使用不燃 、阻燃的材料制成。