烤粉絲
烤粉絲培訓(xùn)班是用錫箔紙包著粉絲、海蠣、扇貝、章魚、火腿等多種配料用高湯在火上烤煮,再加入秘制調(diào)料,蜀名廚烤粉絲培訓(xùn)出來的味道格外鮮美醇香,錫紙烤粉絲培訓(xùn)選料十分重要,所以烤粉絲培訓(xùn)班都會詳細的講解原材料的選取和調(diào)味料的配比。蜀名廚烤粉絲培訓(xùn)班烤粉絲把海鮮的味道及佳的融合在一起,喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊海鮮讓人不由感觸世間有如此美味。
烤粉絲培訓(xùn)
烤粉絲培訓(xùn)流程:
1、錫紙烤粉絲培訓(xùn)原材料挑選。
2、培訓(xùn)烤粉絲粉絲配料的處理方法。
3、培訓(xùn)烤粉絲湯底的配方與熬制竅門。
4、烤粉絲培訓(xùn)醬料的制作。
5、培訓(xùn)烤粉絲保鮮技巧。
6、烤粉絲培訓(xùn)多種味道制作方法。
7、有專業(yè)老師教授開烤粉絲店營銷課程。
(如何開店選址)(店面的裝潢)(選貨及進貨)(人力規(guī)劃)(長期發(fā)展?fàn)I銷策略)
老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手做烤粉絲及作品點評、結(jié)業(yè)