隨著氣溫的下降，和家人、朋友圍著熱氣騰騰的火鍋已經(jīng)成為一種慰藉。如今餐飲市場發(fā)展好，國內(nèi)的火鍋店可謂是“遍地開花”，火鍋食材中，火鍋底料不可少。隨著消費者對于食品的要求不斷提高，火鍋底料隧道式速凍機的市場需求量也非常大。

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