快餐店是現(xiàn)在很多人的選擇,價格實惠,衛(wèi)生干凈,越來越受到廣大人民群眾的喜愛。但是餐飲店面積裝修,往往都是有限的。該怎么樣裝修設計呢?
一、合肥餐飲店裝修入口、門廳要平行或垂直和建筑物外部交通干道??觳偷杲ㄖ飪?nèi)要考慮主通道、電梯、樓梯的合理連接。
二、合肥餐飲店裝修店內(nèi)要設有2個或2個以上主輔通道,防止意外情況發(fā)生時,消費者能迅速疏散、撤離。
三、合肥餐飲店裝修廚房與銷售間可考慮用設備予以相對隔斷。對于大型快餐店的廚房因加熱烹飪設備較多,排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多,應用建筑物予以相對隔斷,確保廚房廢煙、氣不散發(fā)到餐廳。
四、餐飲店裝修店內(nèi)的桌椅的布局,需要考慮消費者取物行走,用餐的主、輔助通道大小,方向和性。
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