燕麥片機械設備 燕麥片生產(chǎn)設備 營養(yǎng)成分： 燕麥和小麥是兩燕麥片種不同的谷物。小麥通常被碾磨成粉，外層 的大量營養(yǎng)物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經(jīng)過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養(yǎng)價值遠高于全麥面粉。一定要注意，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高，則產(chǎn)品的營養(yǎng)價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養(yǎng)價值會打折扣。

營養(yǎng)燕麥片，營養(yǎng)麥片食品具有獨特的營養(yǎng)作用，越來越受到國際上的廣泛關注。目前歐美等國家已成為麥片燕麥的主要消費國，日本目前已經(jīng)是世界功能性食品的開發(fā)大國之一。我國的食品結構也正在悄然向營養(yǎng)型過度。 經(jīng)過多年的生產(chǎn)、銷售、售后服務及改進，我公司的燕麥片設備具有性能可靠，制品質量好的特點。該生產(chǎn)方法的特點是：產(chǎn)品熟化度高、營養(yǎng)保持性好、節(jié)能、衛(wèi)生、技術成熟。

營養(yǎng)成分： 燕麥和小麥是兩燕麥片種不同的谷物。小麥通常被碾磨成粉，外層 的大量營養(yǎng)物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經(jīng)過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養(yǎng)價值遠高于全麥面粉。一定要注意，產(chǎn)品中燕麥片的比例越高，則產(chǎn)品的營養(yǎng)價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養(yǎng)價值會打折扣。

燕麥片生產(chǎn)機器工藝組成:

1、蒸煮:高溫軟化80-100℃蒸煮，軟化麥粒，清除細小雜質，

2、連續(xù)蒸煮:連續(xù)自動蒸煮。

3、冷卻:去除表皮水分，防止麥片進入壓片機粘連。

4、螺旋上料:利用螺旋軸輸送到壓片機。

5、造粒壓片:用輥筒壓片機，機械壓片，不產(chǎn)生任何化學變化，保留原麥香味。該機具有較強的穩(wěn)定性，較易控制有利于達到控制色、香、味的目的。操作的關鍵是協(xié)調好轉速與生產(chǎn)量的關系。該工序是生產(chǎn)原片的關鍵工序。

6、風送:風力輸送。

7、高溫烤箱:對原片進行干燥，延長保質期。關鍵工序，使產(chǎn)品達到營養(yǎng)豐富、口感新鮮、食用方便，用1:12的溫開水沖調即可飲用目的。

8、冷卻輸送:對燕麥片進行冷卻，便于包裝。

谷物早餐是以谷物玉米、黑米、蕎麥、紅棗、大米、小麥、燕麥等為主要原料加工成片狀再加入牛奶（冷食）或稍煮沸片刻（熱食）就可食用的早餐食品。早餐谷物食品主要包括：早餐玉米片、谷物麥片、麥圈、谷物球、谷物脆等食品。

這類早餐谷物食品特點是：（1）有益于身體健康。早餐谷物食品原料是各種五谷雜糧，富含食物纖維，對身體有一定作用。（2）營養(yǎng)均衡。多種谷物組合加牛奶，營養(yǎng)呈均衡性。（3）品質。這類食品基本上是原料，一般不加人工添加劑。（4）食用方便。早餐谷物食品不論是即食或速煮，食用都很方便。