干鍋品種食材豐富，如干鍋牛肉、干鍋牛蛙、黔江雞雜、干鍋香辣蝦、干鍋雞、干鍋魚、干鍋兔頭、干鍋排骨、干鍋肥腸、干鍋膳段、干鍋耗兒魚、干鍋酒香鱔魚、干鍋飄香羊肉、絕代雙椒鱔魚、泥鰍片等創(chuàng)新品種。

內(nèi)容：

一、干鍋特點(diǎn)

二、干鍋培訓(xùn)內(nèi)容有哪些?

1、干鍋的種類

2、干鍋的原材料選取以及初加工

3、干鍋的工藝流程以及制作工藝

4、核心調(diào)料的制作工藝

5、干鍋秘方無(wú)保留教授

名師執(zhí)教，技術(shù)配方配料無(wú)保留傳授。一對(duì)一教學(xué)，簽訂入學(xué)合同、一次性收費(fèi)。用的所有原材料、各種香料調(diào)料等都是我們提供。中間沒(méi)有任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)時(shí)間沒(méi)有限制。直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止。