職能崗位 凡是在用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位員工，上崗前都應(yīng)該經(jīng)過相關(guān)知識培訓(xùn)，掌握正確操作要求以后方可上崗。 用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位員工必須充分了解安個使用要求細(xì)則。

設(shè)備的定期檢驗 與用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣相關(guān)的沒備部件，如電壓表、電流表、壓力表、閥等，要根據(jù)相關(guān)法規(guī)，管理部門授權(quán)相應(yīng)的單位進(jìn)行定期檢驗，確保使用時間在有效期內(nèi)。

保護(hù) 在涉及用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位與工種，必須按照相關(guān)法規(guī)規(guī)定的要求配置保護(hù)設(shè)施和勞動保護(hù)配置。

店員工工服洗滌重量計算方法：

員工工服的洗滌重量計算要根據(jù)以下幾個方面的因素：

(1)穿著西裝人員大部分是管理人員，前臺接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40％左右。

(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員，服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60％左右。

(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45％左右。

現(xiàn)在很多大中型酒店為了全方面的服務(wù)客人，基本上都建設(shè)了自己的洗衣房，但是酒店洗衣房需要大量的賓館洗滌設(shè)備和洗衣工，成本和風(fēng)險都非常大。所以很多投資者都不支持自己建洗衣房，他們認(rèn)為把布草和衣物外包給別人洗滌，成本很低，而且沒什么風(fēng)險。那么，酒店和賓館是否應(yīng)該建自己的洗衣房呢？