全自動壓餅機主要用于壓制烤鴨面餅、單餅、朝天鍋餅、荷葉餅及其他品種面餅使用?？勺詣油瓿芍骑灥娜窟^程，節(jié)省人工。

全自動壓餅機是將和好的面團在數(shù)秒內(nèi)做成一種餅狀熟食的機器。主要結(jié)構(gòu)有機架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型模具組成。啟動電源開關(guān)加熱，當溫度達到設(shè)定的工作溫度時即可進行工作。將定量的面坯放在模具上，按下模具啟動開關(guān)，上模具即自動壓下，加熱時間完成時，上模具自動升起復(fù)位。速度快，效率高，應(yīng)用廣泛。

全自動壓餅機產(chǎn)品性能：

1、外形美觀、做工精細，高品質(zhì)不銹鋼、鑄鋁材質(zhì)。

2、速度快，預(yù)設(shè)加熱溫度和加熱時間，能在設(shè)定的時間內(nèi)（僅需數(shù)秒）完成壓制和加熱工作。

3、效率高，每小時可做800-1200張餅。

4、成型好，由機器工具壓制做出的厚薄統(tǒng)一、光滑圓潤、加熱均勻、口感更好。

5、操作簡單，使用時打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時間和加熱溫度，按下工具啟動開關(guān)，壓餅機工具壓下，設(shè)定時間完成時自動復(fù)位。

6、自動化程度高。溫控表顯示上、下加熱溫度。達到設(shè)定溫度時自動停止加熱，低于設(shè)定溫度時自動通電加熱。

7、接觸食品部位和機體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。