作為雞中優(yōu)品，一只普通的走地雞如何成為生鮮雞，送到各地的餐桌上？經過集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市，生鮮雞就是這樣煉成的

掃一掃 便可知道它從哪里來

值得關注的是，消費者買了集中屠宰的生鮮雞，掃一掃掛在雞腳上的二維碼便可溯源。

每只家禽經過集中屠宰后，都會佩戴一枚標簽。標簽上有一個二維碼，現場掃描二維碼，便可以清晰看到商品名稱、驗證次數、產地、屠宰點、屠宰日期及建議食用日期等信息。

那么，市民可以拿自家養(yǎng)的活禽到代宰點屠宰嗎？據介紹，代宰點是面向全市開放的。且根據已經出爐的活禽宰殺價格，市場代宰點的屠宰價格更低。家住瀾水的X小姐表示，年前，自己拿一只活雞去檔口宰殺，需要5元的宰殺費，鴨和鵝的價格更高，而代宰點的價格明顯低于一般市價。

在市場定點屠宰區(qū)，每只雞的宰殺價格僅為2元。根據區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局透露，不論是市民送活禽去宰殺，還是經營者大批量宰殺，全市所有代宰點的價格全部統(tǒng)一，每只雞的宰殺價格（開肚）均為2元。市民送去屠宰的家禽，有需要的話，也可送去檢疫申報點進行檢疫。

安徽生鮮雞是如何煉成的？掃一掃二維碼 溯源 便可知道它從哪里來

安慶等地待宰點宰殺后佩戴生鮮雞腳環(huán) ，通過防偽追溯系統(tǒng)掃碼實現全程可追溯