水泥摻合劑:當(dāng)在水泥中加入適量的工業(yè)葡萄糖時(shí)，可提高混凝土的塑性和強(qiáng)度，延遲效果是混凝土的初凝時(shí)間和凝固時(shí)間可延遲例如，加入0.15%的葡萄糖酸，混凝土的初凝時(shí)間可延長(zhǎng)10倍以上，即混凝土的初凝時(shí)間可延遲，混凝土的塑性時(shí)間從幾小時(shí)延長(zhǎng)到幾天而不影響其堅(jiān)牢度

工業(yè)葡萄糖又稱全糖或食品級(jí)葡萄糖，是以優(yōu)良淀粉或大米經(jīng)為原料，經(jīng)淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制濃縮而成的塊狀葡萄糖，將塊狀葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉。白色塊狀固體，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。

工業(yè)葡萄糖為無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末：無臭、味澀而甜切不可食用。在水中易溶，熔點(diǎn)146℃。無熱源反響，雜質(zhì)含量少，純度沒有食品級(jí)葡萄糖高。質(zhì)量安穩(wěn)不潮解，密封狀態(tài)下可長(zhǎng)時(shí)間保存，防止陰涼處不結(jié)塊。首要用于工業(yè)廢水、污水培菌領(lǐng)域。