工作原理是基于帕爾帖原理，該效應是在1834年由J.A.C帕爾帖首先發(fā)現(xiàn)的，即利用當兩種不同的導體A和B組成的電路且通有直流電時，在接頭處除焦耳熱以外還會釋放出某種其它的熱量，而另一個接頭處則吸收熱量，且帕爾帖效應所引起的這種現(xiàn)象是可逆的，改變電流方向時，放熱和吸熱的接頭也隨之改變，吸收和放出的熱量與電流強度I[A]成正比，且與兩種導體的性質及熱端的溫度有關，即： Qab=Iπab πab稱做導體A和B之間的相對帕爾帖系數 ，單位為[V], πab為正值時，表示吸熱，反之為放熱，由于吸放熱是可逆的，所以πab=－πab 帕爾帖系數的大小取決于構成閉合回路的材料的性質和接點溫度，其數值可以由賽貝克系數αab[V.K-1]和接頭處的溫度T[K]得出πab=αabT與塞貝克效應相，帕爾帖系也具有加和性，即： Qac=Qab+Qbc=(πab+πbc)I 因此帕爾帖系數有πab=πa－ πb 金屬材料的帕爾帖效應比較微弱，而半導體材料則要強得多，因而得到實際應用的溫差電制冷器件都是由半導體材料制成的。

合理使用空間

冷藏間的耗電量是按冷藏間耗冷量的多少來計算的，通常包括兩部分：一是貨品冷卻和冷藏時的耗冷量;二是冷藏間本身及操作管理的耗冷量。節(jié)約用電的關鍵在于冷藏間的使用率，使用率低的冷藏間耗冷多，耗電也就多。在實際操作中，因為所裝備的電動機功率是按該機制冷能力選定的，也就是倉庫的耗冷量小于制冷機的制冷能力。冷庫在冷季運轉時，因為冷藏間寄存的貨品較少，運轉是大馬拉小車，浪費了電能。因而，在冷季時可將幾個冷藏間內的貨品按貯藏溫度及時并庫，以削減能耗。

恒溫器可調節(jié)冷庫溫度、除霜時間、除霜次數等參數。

不要在冷庫頂部堆放雜物：

冷庫頂部設計不承受負荷，并配有制冷劑管道和電氣管道，用戶不得堆放物品，以免意外損壞。冷庫的電燈開關滅了。

商品倉庫設備：

一般來說，每次冷藏量不超過冷藏總容量的20%。注意不要損壞排水管、制冷劑管等

冷庫定期清洗：

清潔時請關閉電源開關。小心不要淹沒儲物燈開關、蒸發(fā)器接線盒等

冷庫除霜：

冷庫除霜是一種電加熱自動除霜方法。夏季，當空氣濕度較高時，容易引起蒸發(fā)器結霜或結冰。請不要用硬物鑿冰，容易造成蒸發(fā)器盤管泄漏。正確的處理方法是用溫水結合強制除霜除冰，然后適當增加除霜次數和除霜時間。

其他注意事項：

蒸發(fā)器結霜會降低制冷量，為了防止這種現(xiàn)象，減少進出倉次數，倉門后面應緊閉，結霜時，必須除霜。請按冷凍室設置的除霜定時器或微機控制器操作。結霜過多會導致機頭液體回流，嚴重時會產生液體撞擊，造成壓縮機頭損壞。