因?yàn)樗鼈兊纳盍?xí)性,它們從出生開(kāi)始就喜歡生活在水域底部,如果農(nóng)戶們選擇在池塘養(yǎng)殖的話,水深深度是要超過(guò)1.5米深,由于這種魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)較緩慢,也喜歡生活在流水不是很湍急的靜水里,農(nóng)戶們要注意它們個(gè)頭的生長(zhǎng)速度,如果個(gè)頭有長(zhǎng)大的話,是適當(dāng)?shù)脑黾映靥辽疃?。,這樣更能夠保證黃骨魚(yú)的養(yǎng)殖和它的繁衍。
黃顙魚(yú)在養(yǎng)殖的不同階段,對(duì)飼料的營(yíng)養(yǎng)和粒徑有著不同的需求。因此應(yīng)根據(jù)具體吃食和生長(zhǎng)情況,靈活調(diào)整每天的投喂量,避免造成飼料浪費(fèi),同時(shí)降低應(yīng)投喂不合理帶來(lái)的發(fā)病。
在投料高峰期,池塘水質(zhì)經(jīng)常出現(xiàn)亞硝酸鹽,氨氮等指標(biāo)超出正常值。因此,我們需定期使用生物制劑肥水、和改底,降低亞硝酸鹽、氨氮含量;另外,塘口可以適當(dāng)種植如水葫蘆、革命草等水生值物,有效吸收池塘累積的氮源。
黃骨魚(yú)屬無(wú)鱗魚(yú)的一種,表面褐露,光滑,頭扁寬而秤坦眼小,還有四對(duì)須,顏色帶一點(diǎn)檸檬黃,因此在大多數(shù)地區(qū)也叫作“黃顙魚(yú)、黃姑子、黃辣丁”,屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。
黃骨魚(yú)富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,具有滋補(bǔ)作用和藥用價(jià)值,只有一根主刺,且無(wú)肌間刺。基本上成為人們餐桌上常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi),也是人們煲湯的魚(yú)類(lèi),特別是家長(zhǎng)對(duì)孩子們飲食的改變,不愿意讓孩子吃多刺魚(yú),黃骨魚(yú)是當(dāng)前適合孩子食用的魚(yú)種。因此市場(chǎng)需求也在逐步增長(zhǎng),黃骨魚(yú)養(yǎng)殖也在不斷擴(kuò)大。
黃刺魚(yú)也叫做黃顙魚(yú),還有黃骨魚(yú)、黃牙魚(yú)、昂刺魚(yú)等叫法,湖南地區(qū)叫黃鴨叫,是一道的湘菜。這種魚(yú)通身呈現(xiàn)黃色,身體含有黏液,肉質(zhì)鮮美,煲湯喝營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,富含人體所需的鈣鐵等元素,尤其只有一根大刺,很適合做給寶寶吃。