黃顙魚,屬淡水底層魚類,白天喜歡棲息于水底層,不?;顒?dòng),夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚,要求水質(zhì)清淡,溶氧較高,適宜溫度為0~38℃。黃顙魚為溫和肉食性魚類,喜食小魚、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。
黃顙魚味道鮮美、價(jià)格適中,成為大眾消費(fèi)水產(chǎn)品種,國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)龐大。黃顙魚也有一定的藥用價(jià)值,其肉性味甘、平,有、之功效,可用以主治水腫、喉痹腫痛等癥,人們有一定的消費(fèi)習(xí)慣。黃顙魚養(yǎng)殖前景好,銷路暢通無(wú)阻。
池塘養(yǎng)殖黃顙魚是傳統(tǒng)的一種養(yǎng)殖方法,由于黃顙魚它主要是以肉食為主,那么我門在放養(yǎng)黃顙魚的時(shí)候可適量的防養(yǎng)一些鰱魚、鳙魚、餌料魚等繁殖速度較快的魚種,這樣可以起到一定程度的凈水作用,同時(shí)還能給黃顙魚提供充足的食物。
多年以來(lái),黃顙魚的養(yǎng)殖量和產(chǎn)量都在不斷增加,但長(zhǎng)期來(lái)看,市場(chǎng)較多時(shí)間仍呈供不應(yīng)求狀態(tài)。所以,就消費(fèi)市場(chǎng)需求而言,黃顙魚養(yǎng)殖還有很大的發(fā)展空間。黃顙魚為小型魚類,肉質(zhì)鮮美,價(jià)格適中,非常適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和消費(fèi)水平。