隨著現(xiàn)在生活壓力節(jié)奏不斷的變大,很多人都想要去投身餐飲行業(yè),但是對于餐飲前期的投入是比較大的,很多人都找合伙人一起去開設(shè)餐廳,但是實際情況中很多店都是因為合伙人反目導致的“慘死”現(xiàn)象數(shù)不勝數(shù),那么餐飲合伙人到底有哪些危險的因素呢?究竟那些問題才比較致命呢?熱干面加盟碗妹總結(jié)五大致命的原因,大家可以參考一下。
一、不靠譜的合伙人
在進行創(chuàng)業(yè)的時候總覺得萬事具備,就差幾個可以合伙的人,因而找不到比較理想的伙伴,但是相對的又不想要去耽誤事業(yè),就這樣先找個可以投錢的人,以后的事在慢慢的說,其實這樣是非常的不對的,你哪能知道你的投資人是什么樣的,沒有很好的去統(tǒng)籌你店的未來,得到的結(jié)果可想而知。
二、因為分紅問題,因利生恨
我們會發(fā)現(xiàn),很多合伙人在進行創(chuàng)業(yè)的時候說的都是情比金堅,但是隨著業(yè)績的不斷的攀升,門店變得也越來越多,因為前期各個投資人對自己角色界限的不清楚,產(chǎn)權(quán)以及規(guī)章制度不明晰,這樣導致店火之后,股東之間的開始因為利益紅了臉,這樣的情形并不少見。
三、內(nèi)斗不斷,相愛相殺
自己想象的兄弟齊心,其利斷金,但是在現(xiàn)實的生活中,因為公私不分導致創(chuàng)業(yè)失敗的案例并不少見,將生活和工作混為一談,去追求表面的公平,這樣會讓公司陷入“無人決策”的僵局,這樣等待的結(jié)果可能就是以失敗而告終。
四、投資和借款一定要分清
如果在你餐飲的創(chuàng)業(yè)初期,很多人都是因為資金不足的情況向親朋好友進行求助,但是有的時候并沒有說是這個錢款是屬于借款還是投資的,如果這個標注不清的話,無論你的餐飲店后期是虧損還是盈利都是非常容易產(chǎn)生糾紛的。
五、股東鬧分家,不歡而散
對于一些合伙人來說,只是剛開始的合伙時候覺得比較聊得來,以為這樣就可以一起去開餐飲店了,其實真的不是的,因為等你們的餐館真正的開起來之后,每天非常有可能面對各種瑣事,彼此產(chǎn)生矛盾,隨著矛盾越級越深,面臨的結(jié)果也會是失敗而告終。
我們要記住經(jīng)營一家餐飲店并不是我們想象的那么簡單,雖然與熱合作了可以免去很多單打獨斗的壓力,但是合伙是難免出現(xiàn)矛盾的,賺錢大家會去算計,虧損了會相互埋怨,所以如果做不好的話還會毀掉了合伙人之間的感情,所以在創(chuàng)業(yè)的初期,一定要定制好各自的權(quán)利,明確各自的職責,如若選擇喝合伙,那么就要去避免這些突如其來致命的風險。