喜鳳獨持的餐飲模式是其他火鍋店不可復(fù)制的。

喜風(fēng)具備隨機應(yīng)變性，例如∶在余姚，本地文化打卡區(qū)的體現(xiàn)的是當(dāng)代明朝暫學(xué)家王陽明的心學(xué)理論"知行合一"，但是當(dāng)喜鳳處于不同的地區(qū)，喜鳳則會根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕煌?，賦予"喜文化"新的內(nèi)涵，同時場景設(shè)計也隨之改變。

喜鳳是集多店干一體，的造性增將一家火鍋店打造成集合文創(chuàng)景點美食、湖流傳候于一體的網(wǎng)紅店，這是喜鳳的復(fù)雜性與獨持性，是其他火鍋店無法摸仿的。

經(jīng)營輕

火鍋菜品豐富，食材較多，核心食材總部每日冷鏈配送，采購省時省力。

人工輕

0基礎(chǔ)也可快速上崗，門店低于5人內(nèi)搞定，輕松運營易上手。

投資輕

火鍋屆小本投資，無需耗財費力，門店不超過90m，因房外移檔口并用。

成本輕

平均高于60%毛利率，總部統(tǒng)采新鮮原材科，低價優(yōu)質(zhì)單價利海高。