這個(gè)蛋糕展示柜和第三個(gè)差不多。底部是不銹鋼的，可以通電。無(wú)數(shù)的氣孔讓它充分散發(fā)冷氣，從而達(dá)到保鮮效果。有兩個(gè)平開(kāi)門(mén)，空間利用非常合理。很大程度上為賣(mài)家拿東西提供了便利。與之前的四個(gè)蛋糕展示柜相比，是小的。蛋糕展示柜尺寸為1000*500*800，展示物品數(shù)量為6-8塊蛋糕。一般新開(kāi)的蛋糕店都會(huì)用到這個(gè)蛋糕展示柜。 選擇超市蛋糕柜的小技巧: 1.根據(jù)你配送的保鮮產(chǎn)品的種類(lèi)、數(shù)量、地點(diǎn)，確定超市蛋糕柜的種類(lèi)和數(shù)量。 2.蛋糕柜的外觀對(duì)超市很重要。它要求美觀、奢華、時(shí)尚。特別是放置在保鮮柜內(nèi)的食物陳列性強(qiáng)。超市里突出的是食品，不是食品展示柜。此外，我們應(yīng)該選擇世界上流行的新風(fēng)格。風(fēng)格。不然這種壽命很長(zhǎng)的產(chǎn)品過(guò)幾年就風(fēng)格淘汰了，真是可惜。 3.蛋糕柜內(nèi)產(chǎn)品的節(jié)能情況也要對(duì)比。因?yàn)楣?jié)約能源意味著更少的支出，更少的支出對(duì)你來(lái)說(shuō)意味著更多的利潤(rùn)。 4.了解蛋糕柜的電氣安 全情況。電絕緣可靠嗎？電氣保護(hù)是否完整？因?yàn)榭蛻?hù)直接接觸產(chǎn)品，人身安 全很重要。另外，設(shè)備的電氣保護(hù)是否齊全？是否有過(guò)高過(guò)低電壓保護(hù)？斷相保護(hù)？這對(duì)中國(guó)目前的供電形勢(shì)也很重要。 5.檢查蛋糕柜里的價(jià)格是否合理，是否物有所值？采用的方法是不按同尺寸的柜子比價(jià)。因?yàn)橥瑯哟笮〉墓褡涌赡軆魩?kù)存量不同。所以科學(xué)的方法是按照凈庫(kù)存量來(lái)比較，也就是每升多少錢(qián)。

作為商用冷柜產(chǎn)品，冰柜展示柜工作和使用負(fù)荷都非常的大，一般需要較長(zhǎng)時(shí)間的開(kāi)機(jī)運(yùn)營(yíng)。這其實(shí)是一個(gè)誤區(qū)，其實(shí)冰柜壓縮機(jī)在制冷時(shí)工作，當(dāng)冷藏室的溫度達(dá)到一定的度數(shù)值時(shí)，冰柜壓縮機(jī)則停止工作，此時(shí)冰柜的耗電量可以忽略不計(jì)。所以，很多商家擔(dān)心冰柜24小時(shí)不間斷的工作擔(dān)心壓縮機(jī)會(huì)燒掉其實(shí)就顯得有點(diǎn)多余。壓縮機(jī)工作的頻率主要看冰立方冷柜門(mén)的開(kāi)合次數(shù)。一般到了晚上，很多商家都會(huì)停止?fàn)I業(yè)，這時(shí)冰柜的冷藏室的能量散失非常的小，如果斷電關(guān)掉冰柜，勢(shì)比造成冰柜溫度過(guò)快的下降，導(dǎo)致第二天開(kāi)機(jī)冰柜壓縮機(jī)需要較長(zhǎng)時(shí)間的工作反而更耗電。而且，到了晚上，一般環(huán)境溫度都會(huì)下降，特別是在秋天空氣的溫差比較大，所以冷藏室的溫度一般不會(huì)過(guò)快下降甚至不降，而壓縮機(jī)自然也不會(huì)工作。這個(gè)時(shí)候壓縮機(jī)已經(jīng)停止工作，斷電關(guān)機(jī)毫無(wú)意義。

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