拍美食，啥角度好用？

（1）從上向下垂直拍攝，同時注意畫面元素搭配。若長條元素多如筷子和木板，那這兩個長條要平行。

（2）搭配元素與主體關(guān)聯(lián)：中間的美食是圓的，配飾也以圓為主。

（3）當然不放其他配菜也可以，把這些被拍的美食集中放置。

菜單中常見的插圖主要有菜點的圖案、中國名勝古跡、餐廳外貌、本店名菜、重要人物在餐廳就餐的圖片，除此之外，幾何圖案、抽象圖案等也經(jīng)常作為插圖使用，但這些圖案要與經(jīng)營特色相對應。此外，色彩的運用也很重要。賞心悅目的色彩能使菜單顯得有吸引力，更好地介紹重點菜肴，同時也能反映出一家餐廳的風格和情調(diào)。色彩能夠?qū)θ说男睦懋a(chǎn)生不同的反映，能體現(xiàn)出不同的暗示特征，因此選擇色彩一定要注意餐廳的性質(zhì)和顧客的類型。

藝術(shù)感覺：環(huán)境是顧客對餐廳的印象。燈光要求：光線要選擇暖色，營造溫馨的餐飲環(huán)境，菜單設(shè)計要符合各階段的年齡要求。細節(jié)溫馨的微笑：服務(wù)員是餐廳的開端，展示品牌形象，帶動顧客心情，使其保持愉快的就餐心情。耐心：當你遇到一個"艱難"的客戶時，耐心是好的解決方案。我們應該專注于聽取這部分客戶的意見，并在此基礎(chǔ)上繼續(xù)改進。