絕味鴨脖招牌風(fēng)味，香辣爽口、唇齒留香、肉質(zhì)緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長。黑鴨風(fēng)味，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。五香風(fēng)味，濃郁鹵汁、鮮香勁脆、細(xì)膩耐嚼，每一口都是對唇齒的無盡挑逗。醬鴨風(fēng)味，香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中，辣中有鮮、有鴨香，滿口留香余味無窮。

絕味系列有甚多產(chǎn)品，如,鴨類:絕味鴨脖、絕味鴨頭、絕味鴨舌、絕味鴨心、絕味鴨腿、鴨翅中、鴨鎖骨等；

海鮮類：絕味魷魚、絕味蝦球、絕味扇貝、絕味醬板魚等；

素食類：絕味藕片、絕味蘿卜、絕味海帶、絕味豆皮、絕味毛豆、絕味海白菜等；

還有其他一些：絕味鳳爪、絕味墨魚丸、絕味豆腐、絕味豬腳等。

重慶可欣餐飲是中國特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，提供專業(yè)火鍋培訓(xùn)、正宗烤魚培訓(xùn)、特色干鍋培訓(xùn)、麻辣香鍋培訓(xùn)、江湖菜技術(shù)學(xué)習(xí)、飲品小吃培訓(xùn)、經(jīng)典涼菜培訓(xùn)等項目。宗旨是：只傳特色，拒絕平庸。先嘗味道，滿意再學(xué)，全程由大師總廚一對一傳授，保證學(xué)好為止。專業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊，保證技術(shù)行業(yè)，提供免費(fèi)技術(shù)升級和充當(dāng)餐廳技術(shù)顧問。

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