高壓脈沖電場技術(shù)。

另一種常用的食品廠凈化車間技術(shù)是高壓脈沖電場技術(shù)，這種工廠直供食品廠凈化車間的高壓脈沖電場技術(shù)通常作用于食品凈化過程中的滅酶，其重要原理是電特性的差異性。食品凈化車間常用的這種技術(shù)，也主要是以液體食品為介質(zhì)，以電擊的方式破壞其細胞組織，使微生物失活，從而達到對食品的有效作用。

在無塵車間裝修安裝過程中，除常規(guī)安裝工藝外，必須著重要考慮施工對象和施工環(huán)境的潔凈、衛(wèi)生、、美觀，無塵車間施工工藝必須符合GMP認證的要求。無塵凈化工程在施工安裝過程中，各專業(yè)交叉配合作業(yè)量大，工序之間相互銜接要求高，因此，在施工時，必須制訂出詳盡的施工協(xié)作計劃，嚴格按照施工程序施工，保證環(huán)境潔凈、衛(wèi)生。

無塵凈化工程對安裝施工機械設(shè)備的選樣、材料的采用、安裝技術(shù)操作要求較高；工藝設(shè)備制造精良，并且呈體積小，重量輕的趨勢，且較多設(shè)備采用不銹鋼制造；采用的材料品種規(guī)格數(shù)量繁多，工藝管道材質(zhì)采用不銹鋼較多，其焊接工作有很強的技術(shù)性。無塵凈化工程的管道安裝配管時一定要考慮其美觀，盡量靠墻布置。在施工中一定要注意協(xié)調(diào)好各工種相互間的關(guān)系，確定施工順序，做到互不干擾，確保管道安裝的標高、坡度，便于今后維修的原則。

風管安裝前要先根據(jù)圖紙放好線，并把大部分的支吊架孔打好。預(yù)留孔洞的修擴也應(yīng)在風管運入場地正式安裝前進行，并及時清運出渣土。安裝前門窗、地面施工應(yīng)已完成。風管安裝連接時的密封，針對不同的連接方式，按照標準圖集安裝；“C”型插條風管連接以后需要在插條處兩邊涂抹密封膏。