特征特性：根芹是近年從國外引進(jìn)的新型營養(yǎng)保健特菜，。根芹主要以脆嫩的肉質(zhì)根和葉柄供食，營養(yǎng)價(jià)值優(yōu)于傳統(tǒng)芹菜。食用時(shí)可涼拌、炒食或煮食．也可榨汁藥用。 本品種是進(jìn)篩選的早熟品種。生長整齊，開展度小，根部膨大早、快，葉片、葉柄綠色，球圓形，外皮淺綠色，肉白色，不易空心，單球重0.5kg左右。栽培要點(diǎn)：根芹喜冷涼濕潤的氣候條件，肉質(zhì)根在土溫20度時(shí)生長量大，25度時(shí)生長量較少。 生長期長，定植后約120天收獲，畝產(chǎn)1500-2000公斤。適宜春露地及秋冬季保護(hù)地栽培，畝用種量15克，每畝定植5000-6000株。